La elaboración de los vinos empieza desde la recuperación de nuestros viñedos viejos con más de 40 años de edad. Nuestro compromiso es fundamentalmente mantener y cuidar estas maravillosas cepas, las cuales hemos obtenido unos vinos de gran calidad expresivo y con carácter elegante.
Cabe reseñar que dichos viñedos se encuentran situados en la falda del paraje natural Sierra del Carche a una altitud de 652 m.s.n.m., donde los suelos que constituyen nuestras parcelas son de tipo pedregoso, produciendo uvas de mayor calidad, ayudan a retener la humedad y favorecen el drenaje, impidiendo la evaporación directa, ya que recogen calor por el día y lo irradian por la noche, favoreciendo la maduración de las uvas.
La elaboración de los vinos empieza desde la recuperación de nuestros viñedos viejos con más de 40 años de edad. Nuestro compromiso es fundamentalmente mantener y cuidar estas maravillosas cepas, las cuales hemos obtenido unos vinos de gran calidad expresivo y con carácter elegante.
Cabe reseñar que dichos viñedos se encuentran situados en la falda del paraje natural Sierra del Carche a una altitud de 652 m.s.n.m., donde los suelos que constituyen nuestras parcelas son de tipo pedregoso, produciendo uvas de mayor calidad, ayudan a retener la humedad y favorecen el drenaje, impidiendo la evaporación directa, ya que recogen calor por el día y lo irradian por la noche, favoreciendo la maduración de las uvas.
La elaboración de los vinos empieza desde la recuperación de nuestros viñedos viejos con más de 40 años de edad. Nuestro compromiso es fundamentalmente mantener y cuidar estas maravillosas cepas, las cuales hemos obtenido unos vinos de gran calidad expresivo y con carácter elegante.
Cabe reseñar que dichos viñedos se encuentran situados en la falda del paraje natural Sierra del Carche a una altitud de 652 m.s.n.m., donde los suelos que constituyen nuestras parcelas son de tipo pedregoso, produciendo uvas de mayor calidad, ayudan a retener la humedad y favorecen el drenaje, impidiendo la evaporación directa, ya que recogen calor por el día y lo irradian por la noche, favoreciendo la maduración de las uvas.